Finalizó el curso de elaboración de alimentos sin TACC

Finalizó el curso de elaboración de alimentos sin TACC

El Intendente Municipal, Reynaldo Fabbroni, junto a la Subsecretaria de Cultura y Educación Ana Benítez y el encargado de ASSAL Dr. Jose Barbona, realizaron la entrega de los  certificados a los alumnos que participaron del curso de Buenas Prácticas de Manufacturas para Alimento sin Gluten, que ASAL Vera  llevo a  cabo en las instalaciones de la Esc. N° 6236 San José de Calasanz.
Este curso tuvo una duración de dos meses, donde se abordaron los temas de la Guía de Buenas Prácticas de Manufactura para establecimientos sin TACC y también la guía para servicios gastronómico sin TACC, además los alumnos tuvieron la posibilidad de elaborar estos alimentos.
Fabbroni también hizo entrega de un presente a la Institución Educativa, por haber facilitado un espacio para que dicho curso sea llevado a cabo.